SILIKOMART STENCIL GALETTE DECOR 03 33.213.87.0065
SILIKOMART STENCIL GALETTE DECOR 33.213.87.0065
Les pochoirs à galette Silikomart Professional sont l'outil idéal pour donner une touche unique à vos préparations. Placez la galette sur le pochoir et enfournez : vous obtiendrez un motif précis, uniforme et esthétique. Le silicone antiadhésif, résistant aux hautes températures, garantit des résultats impeccables sans ustensiles compliqués. Une solution efficace pour un résultat professionnel. Dimensions : ø 270 mm x 2,5 mm / ø 10,62 mm x 0,09''
SILIKOMART STONE 145 36.473.87.0065
SILIKOMART STONE 145 36.473.87.0065
Inspiré de l'un de nos best-sellers, Stone 145 est le moule en silicone qui réinterprète un grand succès avec un volume plus important et de nouvelles possibilités créatives. Avec 6 cavités de 145 ml chacune, Stone 145 est parfait pour réaliser des portions individuelles raffinées et spectaculaires, alliant élégance et praticité. Sa surface est idéale pour le spray effet velours ou le glaçage miroir, garantissant toujours des résultats impeccables et professionnels. Un design intemporel revisité pour ceux qui souhaitent proposer des desserts uniques, surprenants et percutants. Dimensions : ø78 h 37 mm - Volume : 145 ml
SILIKOMART T.PLUS MOULE BERLIN 500 53.003.20.0165
SILIKOMART T.PLUS MOULE BERLIN 500 53.003.20.0165
Matériau de haute qualité résistant aux températures élevées (jusqu'à 356°F). Démoulage facile grâce aux caractéristiques antiadhésives du matériau. Résistant aux chocs, même en cas de chute accidentelle. Forme durable. 230*45*55MM Capacité : 500 Millilitres
SILIKOMART TAPIS BIRTHDAY DECOR 33.135.87.0065
SILIKOMART TAPIS DAD DECOR 33.132.87.0065
SILIKOMART TAPIS MUM DECOR 33.131.87.0065
SILIKOMART TAPIS SORRISO 2 N7 33.104.87.0065
SILIKOMART TAPIS SORRISO 2 N7 33.104.87.0065
Le set de table Sorriso présente 7 jolis décors. Il s'utilise avec des tuiles sucrées ou salées, ou encore du chocolat, pour créer des décorations élégantes et raffinées. Il est également parfait pour apporter une touche d'originalité aux desserts à l'assiette. Créé en collaboration avec Cristina et Pierre Chomet. ø50 h 2 mm | ø1,96 h 0,08''
SILIKOMART TAPIS STARS DECOR 33.133.87.0065
SILIKOMART TEDDY BEAR 68 N8+CUTTEUR 36.441.87.0065
SILIKOMART TEDDY BEAR 68 N8+CUTTEUR 36.441.87.0065
Teddy Bear 68 est le moule à portion unique idéal pour ajouter une touche de douceur à votre vitrine. Créé en collaboration avec la cheffe pâtissiere Eunji Lee, ce moule aux formes douces comporte 8 cavités de 68 ml et est idéal pour réaliser d'élégantes mousses et parfaits. Le moule convient également aux créations chocolatées ou à la réalisation des fameux oursons en guimauve enrobés de chocolat. Emporte-pièce inclus. 79 x 56 h 27 mm
SILIKOMART TORTA XS14 N18 36.444.87.0065
SILIKOMART TORTA XS14 N18 36.444.87.0065
Torta XS 14 est la transposition en mini format d’une forme intemporelle. Parfait pour une utilisation en cuisson ou pour des préparations froides, idéal pour l’heure du thé ou comme gâteaux de soirée, Torta XS 14 est composé de 18 cavités de 14 ml chacune. ø40 h 15 mm
SILIKOMART TWIST 90 N6+CUTTEUR 36.458.87.0065
SILIKOMART TWIST 90 N6+CUTTEUR 36.458.87.0065
Un moule en silicone permettant de réaliser des portions individuelles au design particulier rappelant celui d'une vis. Le moule est accompagné d'un cutter qui permet de réaliser à la fois des inserts et des bases pour les portions individuelles. La forme se prête aussi bien à un glaçage qu'à une finition en spray. Le moule est composé de 6 cavités de 90 ml. Conçu en collaboration avec le pastry chef Alistair Smith, Meilleur Apprenti de France 2021 et Champion du Monde Junior de Pâtisserie 2024. 130x33 h 30 mm.
