FABBRI TOPPING CHOCOLAT BLANC 950G 9404007-07Z
FABBRI TOPPING CHOCOLAT BLANC 950G 9404007-07Z
Les origines du chocolat remontent à plus de 4000 ans. Il existe des preuves de l'existence de boissons chocolatées, représentant la sagesse et la fertilité, préparées à partir de fèves de cacao fermentées, torréfiées et moulues. Les civilisations maya et aztèque le tenaient en haute estime et le servaient lors des cérémonies. Ce n'est que plus récemment que les Européens ont ajouté du sucre, du lait et du beurre de cacao pour créer les tablettes de chocolat que nous connaissons.
FABBRI TOPPING CHOCOLAT CROQUANT 9401066-3AW
FABBRI TOPPING CHOCOLAT CROQUANT 9401066-3AW
Kroccant est un produit au chocolat sensible à la température. Doux et crémeux lorsque vous le versez, le produit se transforme, au contact du froid, en une couverture croquante et délicieuse au goût de chocolat. Ingrédient parfait pour les glaces, les desserts, les brochettes de fruits et les salades de fruits. Il est également idéal pour décorer les cocktails, les long drinks, les frappés et les liqueurs. Le fruit des technologies de pointe Fabbri associées au goût inimitable du chocolat de l'entreprise bolonaise.
En Asie du Sud-Est, les grandes chaînes l'utilisent pour décorer les verres ToGo de frappés et milk-shakes. Une fois solidifié, il peut être cassé à l'intérieur de la boisson en pliant tout simplement, avec les mains, le gobelet en plastique. Le bouchon spécial avec bec verseur en optimise l'utilité pratique.
FABBRI TOPPING FRAISE 950G 9404049-18Q
FABBRI TOPPING FRAISE 950G 9404049-18Q
Rouge rubis intense avec des reflets pourpres. Son odeur dégage des notes de fraise et des arômes de petits fruits rouges, comme la framboise, la cerise et la groseille, avec une finale fruitée. Le goût est sucré, assez frais, consistant et équilibré avec une finale persistante.
FABBRI TOPPING FRUIT DE PASSION 950g 9404087-31Q
FABBRI TOPPING FRUIT DE PASSION 950g 9404087-31Q
Orange intense avec des reflets jaunes dorés. Son odeur dégage d'intenses notes de maracuja et de fruits exotiques mûrs. Le goût est sucré, tendre, plutôt frais et équilibré avec une finale persistante. Le produit s'accorde parfaitement aux spiritueux (tequila, rhum), au lait, aux glaces, au yaourt, au chocolat et aux crèmes froides. Avec une vodka et Sweet Sour Fabbri, il permet de préparer l'indémodable cocktail Vodka Sour Passion Fruit. Catégories de prédilection : cafés chauds et froids, glaces, pâtisseries et cocktails.
FABBRI TOPPING KIWI 950G 9404047-17Q
FABBRI TOPPING KIWI 950G 9404047-17Q
Il rappelle les teintes vert émeraude intense avec des reflets de malachite. Son odeur dégage des notes de kiwi et d'autres fruits mûrs. Le goût est frais et équilibré avec une finale persistante. Le produit s'accorde parfaitement aux vins mousseux, aux glaces, au yaourt et aux crèmes froides. Avec de l'eau tonique pour préparer une excellente boisson gazeuse, interprétation maison de la classique boisson italienne sans alcool, la Fruit Soda. Catégories de prédilection : boissons artisanales, café chaud et froid, glaces et pâtisseries.
FABBRI TOPPING LIMONCELLO 9404046-16Y 950GR
FABBRI TOPPING MANGUE .950G 9404058-59F
FABBRI TOPPING MANGUE .950G 9404058-59F
Orange intense plutôt clair avec des reflets jaunes dorés. Son odeur dégage des notes de mangue et des arômes de fruits exotiques mûrs comme l'ananas et la pêche. Le goût est sucré, tendre, plutôt frais et équilibré avec une finale persistante. Le produit s'accorde parfaitement aux spiritueux (tequila), au lait, aux glaces, au yaourt, au chocolat et aux crèmes froides. Mélangé avec une tequila de qualité et Mixybar Triple Sec, il permet de revisiter le célèbre cocktail, le Frozen Mango Margarita. Catégories de prédilection : cafés chauds et froids, glaces, pâtisseries et cocktails.
FABBRI TOPPING MIRTILLE 950G 9404045-16W
FABBRI TOPPING MIRTILLE 950G 9404045-16W
Robe rouge grenat intense aux reflets violets et texture dense. Au nez, des arômes de myrtille et de sous-bois, mêlant mûres, baies, canneberges et groseilles, s'épanouissent sur une finale fruitée. En bouche, il est doux, harmonieux et équilibré, avec une agréable fraîcheur et une longue persistance. Il se marie à merveille avec les thés glacés, les yaourts, le lait, le chocolat, les crèmes glacées et les crèmes froides. Ajouté à un thé glacé, il crée une version originale de la boisson estivale classique : le thé glacé à la myrtille. Recommandations : boissons artisanales, cafés chauds et froids, crèmes glacées et pâtisseries.
FABBRI TOPPING NOISETTE 950G 9964027-20Z
FABBRI TOPPING NOISETTE 950G 9964027-20Z
Avec sa teinte intense et sa texture dense, ce café arbore une couleur brun foncé caractéristique. Au nez, il offre des notes de noisette du Piémont et des nuances grillées de fruits secs, d'amandes et de noix, avec une finale délicatement végétale. En bouche, il est doux, onctueux et équilibré, avec une finale persistante. Il se marie à merveille avec le chocolat, le lait, le café, les yaourts et les crèmes glacées. C'est l'ingrédient idéal pour la préparation du Caffè Nocciolino. À déguster avec : cafés chauds et froids, glaces et pâtisseries.
