FABBRI PATE GIANDUIA SPECIAL 9225490-67W 4.3KG
FABBRI PATE GIANDUIA SPECIAL 9225490-67W 4.3KG
Pâte au goût de gianduia avec 20% de noisettes et 22% de cacao en poudre.
Idéale pour aromatiser les glaces, crèmes et les garnitures.
*Saveur : Gianduja (mélange de noisettes et de cacao)
*Composition : Contient environ 20 % de noisettes et 22 % de cacao en poudre.
*Utilisation : Idéale pour aromatiser les glaces (gelato), les crèmes pâtissières et les garnitures.
*Dosage recommandé : Environ 80 à 100 g de pâte pour 1 litre de base blanche.
Les pâtes aromatisantes Delipaste de Fabbri sont des purées de fruits et des pâtes crémeuses, qui garantissent une efficacité totale pour votre pâtisserie. Leur texture fluide les rend faciles à utiliser, avec des rendements optimaux pour toutes vos recettes, ce qui les rend idéales pour les gâteaux et desserts glacés.
FABBRI PATE KIWI 1.5KG 9225731-27D
FABBRI PATE MANGUE 9225722-27V 1.5KG
FABBRI PATE MELON 9225703-22H 1.5KG
FABBRI PATE MOKA 1.450GR 9225437-60Q/7BB
FABBRI PATE MORA 1.5KG 9225710-25D
FABBRI PATE MYRTILLE 9225774-22C 1.5KG
FABBRI PATE MYRTILLE BLUEBERRY 9225774-22C 1.5KG
- Delipaste Myrtille (Mirtillo) : Une pâte de fruit concentrée idéale pour aromatiser les glaces, les sorbets, les mousses et les crèmes de pâtisserie. Elle permet d'obtenir un goût intense et une couleur naturelle sans modifier la structure des préparations.
FABBRI PATE NOISETTE EXPORT 9226493-66T 3.5KG
FABBRI PATE NOISETTE SPECIAL BLEND 3.4KG 71W 92246470
FABBRI PATE NOIX 9226777-73V 1.2KG
FABBRI PATE NOIX 9226777-73V 1.2KG
Les pâtes aromatisantes Delipaste de Fabbri sont des purées de fruits et des pâtes de crème, qui garantissent un rendement optimal et constant dans tous vos processus. La ligne de petit format est idéale pour les besoins de votre pâtisserie.Bocal de 1 200 kgSans gluten.
FABBRI PATE NONNA RACHELE 1.500 KG 9962669-32E
FABBRI PATE NONNA RACHELE 1.500 KG 9962669-32E
Ce produit est une base aromatique professionnelle utilisée principalement en pâtisserie et pour la fabrication de glaces artisanales (gelato).
Nom complet : Fabbri Delipaste Pâte Nonna Rachele.
Saveur : Inspirée des saveurs traditionnelles des gâteaux de grand-mère italiens, souvent caractérisée par des notes de crème, de vanille et parfois de citron ou de biscuits sablés.
Format courant : Pot de 1,5 kg.
Usage : Il s'agit d'une pâte concentrée (Delipaste) à ajouter aux mélanges de base pour parfumer les glaces, les crèmes pâtissières ou les fourrages.
