FABBRI SIMPLE MANDARINELLO SACHET 1.250KG 9236332-D86
FABBRI SIMPLÉ MANGUE 1.5KG 9225284-59B
Simple mangue vous permet d’obtenir facilement un bac de 5 litres de sorbet ou de crème glacée à la mangue. Pour une présentation parfaite, vous pouvez décorer avec le marbrage mangue que vous trouverez dans la catégorie "marbrages". Ce produit permet également de préparer d'onctueuses glaces à l'italienne, des smoothies, milkshake et granités. Sans gluten et sans lactose
FABBRI SIMPLE MELON 1.5KG 9225226-63W
FABBRI SIMPLE MOJITO 1.5KG 9225228-62E
FABBRI SIMPLE NOISETTE 1.350KG 9225101-WY2
FABBRI SIMPLE NOISETTE 1.350KG 9225101-WY2
Pâte complète pour la réalisation de glaces à la noisette. Avec 26,5% de noisettes sur l'étiquette et 10% de noisettes dans la glace. Vous pouvez faire de la glace sans lactose avec du lait sans lactose, ou de la glace traditionnelle avec du lait normal. Toute la bonté authentique de la noisette dans un produit aussi polyvalent que délicieux : créez un granité ou un semifreddo sicilien à la noisette qui épatera certainement vos clients. EXCELLENT PARCE QUE : - Noisettes italiennes - noisettes bien torréfiées - avec 26,5% de noisettes Dosage 1 boîte de produit + 1800 g de lait délactosé
FABBRI SNACKOLOSI CROUSTILLANT MANGUE ET NOIX DE MACADAMIA 3.8KGSN9-9225599
FABBRI SNACKOLOSI CROUSTILLANT MANGUE ET NOIX DE MACADAMIA 3.8KGSN9-9225599
DE LA FRAÎCHEUR À CHAQUE BOUCHÉE, JAMAIS AUSSI CROQUANT AUPARAVANT Une ondulation anhydre sur une base de crème de lait. La douceur de la mangue Alphonso est enrichie par l' ajout de cubes croquants de mangue, de framboise lyophilisée et de noix de macadamia grillées hachées. EXCELLENT PARCE QUE:- ondulation anhydre sur une crème de lait
- mangue aromatisée Alphonso
- inclusions de mangue et de framboise
- 10% de noix de macadamia grillées
- aux arômes naturels
- avec des colorants d'origine naturelle
- sans huile de palme
- sans gluten
- POUR FAIRE DES COUCHES POUR LA GLACE DE TYPE CREMINO
- POUR REMPLIR ET ENROBER DES GÂTEAUX ET DESSERTS
- EN COMPLÉMENT DE SUCRERIES
- POUR LES CHOCOLATS AUX FRUITS
FABBRI SNACKOLOSI CRUNCHY MYRTILLE ET GRAINES 1.2KG 9225614-VY8
FABBRI SNACKOLOSI CRUNCHY MYRTILLE ET GRAINES 1.2KG 9225614-VY8 Marbrure anhydre pour glaces ou en insert de pâtisserie froide. Également utile comme nappage pour pâtisseries froides ou produits de boulangerie. Associé au chocolat blanc et au beurre de cacao, il peut être utilisé pour les gianduiotti, les cremini en pâtisserie ou pour garnir de grandes pâtisseries ou viennoiseries. *Superposition de cremini *Gelato ondulant *Couches de créatine et enrobage dans la pâtisserie *Fabrication de fruits farinés
